Brownie gesztenyével
Hozzávalók
- 15 dkg Sarkpont fagyasztott gesztenyepüré
- 15 dkg étcsokoládé
- 3 tojás
- 15 dkg vaj
- 18 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 2 g sütőpor
- 35 g kakaópor
- csipet só
Elkészítése
A gesztenyepürét felengedjük. A csokoládét és a vajat forró vízfürdő felett összeolvasztjuk, majd simára keverjük. A tojást a cukorral felhabosítjuk, és a vajas csokoládéba öntjük. A lisztet a sütőporral együtt óvatosan beleforgatjuk, végül a gesztenyepürét is belekeverjük. A masszát egy kb. 25×25 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Megvárjuk amíg teljesen kihűl, majd nagyobb kockákra vágva kínáljuk.
