Céginformáció
hun.gifgbr.gif
Kaposvár, Bajcsy-Zsilinszky u. 16-18.
Tel. / Fax.: +36-70-3206564
info@sarkpont.hu
Hírlevél regisztráció
*
*
Termékeink
A gesztenyéről...
Megítélt támogatásaink
Gesztenyével az egészségért
Receptgyűjtemény
Gesztenyés kifli
Bevezető:
A gesztenyés kifli hasonlít a diós kiflihez, de gesztenyéből készül, bármilyen meglepő. Sokan nem kedvelik a diót, ez egy alternatíva számukra, hisz a gesztenye amellett, hogy finom, egészséges is.

Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dkg élesztő
  • egy kevés só
  • 2-3 kanál porcukor
  • 1,5 dl tejföl
  • 40 dkg klasszikus gesztenyepüré
  • 2 dl tejszín
  • 1 db tojás
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk (egy kevés langyos tejben megáztatott) az élesztőt, sót, porcukrot és a tejfölt. Összegyúrjuk, majd egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnap nagyon vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A gesztenyepürét elkeverjük a tejszínnel, majd ezzel bőven töltjük a tésztát és kifliket formázunk belőle. A felvert tojással megkenjük a kiflik tetejét és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. A gesztenyés kifli tálalásakor porcukorral díszíthető.
   
SARKPONT ZRT. Minden jog fenntartva.
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.