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Maronenpudding mit Whisky
Zutaten
  • 500 g „Sarkpont“ Klassisches Maronenpüree
  • 0,15 l Sahne
  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 60 g Rosinen
  • 0,6 l Whisky
  • 40 g geröstete Mandeln


Zubereitung

Maronenpüree mit Sahne und Whisky vermengen, dann die mit Zucker und Rosinen verrührten Eier zufügen und das Ganze gut vermischen. Die Mischung in kleine gebutterte Backformen geben, mit Backpapier zudecken und 30 Minuten in einer Dampfschüssel backen. Abkühlen lassen. Den Pudding auf Teller stürzen und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.
   
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