Zutaten

• 120 g g „Sarkpont“ Maronenmasse Natur
• 120 g Puderzucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 2 Eier
• 600 g gemahlene Mandeln
• zerlassene Butter oder Margarine zum Backen
• grob gehackte Walnüsse oder Haselnüsse

Zubereitung

Die Maronenmasse mit Puder- und Vanillezucker, dann mit Eigelb vermengen. Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und unter die Mischung heben. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen, die Mischung backen. Vor Servieren mit grob gehackten Walnüssen und Mandeln bestreuen