Zutaten- 4 Stück Aprikosen
- 2 Stück Orangen
- 1 Stück Banane
- 1 Stück Apfelsine
- 4 Stück Mohrrüben
- 6 „Sarkpont“ tief gefrorene geschälte Maronenfrüchte
- 4 Stück Datteln
- eine Handvoll Haselnüsse
- 0,3 l Jogurt
- 1 Mokkalöffel frisch abgeriebene Orangenschale
ZubereitungMaronen in 0,5 l Wasser weich kochen. Mohrrüben schälen und reiben. Früchte waschen. Banane in Scheiben schneiden, Orange und Apfelsine schälen, sie und auch Aprikosen würfeln. Maronen, Haselnüsse und entkernte Datteln grob schneiden, mit Jogurt und frisch abgeriebener Orangenschale vermengen. Mohrrüben und Früchte auf Teller verteilen und mit Jogurtmischung übergießen.